Chocolat noir bio 81% Special Edition Chilli 90g

Chocolat noir bio 81% Special Edition Chilli 90g

La puissance de notre cacao et celle du piment d’Imbabura, dans le Nord de l’Équateur, se tutoient avec harmonie et délicatesse. Au fur et à mesure que fond le carré de chocolat, le piment déploie ses effets. De plus en plus intense, sans jamais prendre le dessus sur le chocolat. Au contraire, il en révèle des saveurs aussi subtiles qu’inattendues, avec une impression de curry Massaman aux notes de cannelle. Longueur en bouche exceptionnelle.

Ingrédients : cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, piment rocoto bio déshydraté 0,13% – peut contenir des traces de lait, de soja, de cacahuète ou de noix – à conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : calories 2757kJ (659kcal), matières grasses 52g (dont saturées 32,2g), glucides 36g (dont sucres 17g), fibres 9,3g, protéines 9,4g, sel 0g

CHF 9,80

Disponibilité : En stock

Chocolat noir bio 81% Special Edition au piment 90g. Recette originale élaborée par notre maître chocolatier suisse Marc-André Cartier.