Chocolat noir bio 81% Special Edition Cocoa Nibs 90g

Chocolat noir bio 81% Special Edition Cocoa Nibs 90g

Le grué de cacao utilisé pour confectionner ce chocolat provient des mêmes fèves que celles utilisées pour toute la gamme. Il donne à ce chocolat une texture délicate, particulière et croustillante. Le cassant net accentue la sensation croquante du grué. Cet ajout à la tablette renforce d’autant son caractère chocolaté, tout en laissant filtrer en filigrane le côté boisé de l’édition originale. Ample en bouche.

Ingrédients : cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, grué bio 6% – peut contenir des traces de lait, de soja, de cacahuète ou de noix – à conserver dans un endroit frais et sec

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : calories 2797kJ (669kcal), matières grasses 52g (dont saturées 32,4g), glucides 36g (dont sucres 16g), fibres 14,3g, protéines 9,4g, sel 0g

CHF 9,80

Disponibilité : En stock

Chocolat noir bio 81% Special Edition au grué 90g. Recette originale élaborée par notre maître chocolatier suisse Marc-André Cartier.